¿Por qué lo hacemos?
Cada año se pierden toneladas de alimentos solo por no cumplir con estándares estéticos. Nosotros vemos en esos vegetales una oportunidad: de cuidar el planeta, de innovar en la cocina y de impulsar una economía circular desde lo local.
Misión
Transformar vegetales en alimentos nutritivos, conscientes y sabrosos, promoviendo una alimentación sustentable y accesible para todos. En Veginn trabajamos con ingredientes de segunda y tercera categoría que normalmente serían desechados, dándoles una segunda vida como fideos veganos, sin gluten y llenos de sabor.
Visión
Transformar vegetales en alimentos nutritivos, conscientes y sabrosos, promoviendo una alimentación sustentable y accesible para todos. En Veginn trabajamos con ingredientes de segunda y tercera categoría que normalmente serían desechados, dándoles una segunda vida como fideos veganos, sin gluten y llenos de sabor.
